Учитывать температуру почвы при посадке моркови важно по нескольким причинам:

• Влияние на всхожесть. 2 При низких температурах (от +5 до +8 °C) всходы могут появиться только через 25–30 дней, а в прогретой почве (от +16 до +20 °C) — уже через 10–15 дней. 24
• Влияние на развитие корнеплода. 1 Если начальный период развития моркови будет проходить при низких температурах, растения зацветут в первый год, а корнеплод будет грубым и безвкусным. 1
• Влияние на формирование корнеплодов. 2 Более сильные морозы (-4…-5 °C) грозят не только гибелью ростков, но и формированием деформированных, искривлённых корнеплодов. 2

Оптимальная температура почвы для моркови — +8…+10 °C, хотя минимальный порог составляет +3…+4 °C. 24