Учёт сроков созревания картофеля при выборе сорта важен по следующим причинам:

• Получение высоких и устойчивых урожаев. 1 Сорта разных сроков созревания приспосабливаются к погодным условиям и питанию, доставляемому с органическими и минеральными удобрениями. 1
• Уменьшение вероятности недобора урожая при заболевании растений фитофторозом. 1 Условия и степень поражаемости этой болезнью зависят от фаз развития и физиологической устойчивости растений. 1
• Продление периода употребления в пищу свежего картофеля. 1 Возделывание раннего сорта позволяет получать продукцию с хорошими вкусовыми качествами в первой половине лета. 1
• Выбор сорта для разных целей. 3 Суперранние сорта подходят для летнего потребления, а раннего и среднего срока созревания — для закладки на хранение и потребления осенью и зимой. 3