Почему важно учитывать сорт картофеля при определении времени подкопки?

Учёт сорта картофеля при определении времени подкопки важен, потому что период созревания корнеплодов зависит от сортовой принадлежности. 14

Некоторые сроки от посадки до выкапывания разных сортов картофеля:

• сверхранние — 40–50 дней; 4
• раннеспелые — 55–65 дней; 4
• среднеранние — 70–85 дней; 4
• среднеспелые — 90–100 дней; 4
• среднепоздние — 100–115 дней; 4
• позднеспелые — более 120 дней. 4

Несвоевременная уборка картофеля может привести к потере урожая. 4 Картофель, выкопанный раньше срока, имеет слишком тонкую и нежную кожицу, которую легко повредить при копке. 4 Из-за механических повреждений корнеплоды становятся непригодными для хранения. 4

Кроме того, ориентиром для копки раннего картофеля служит период цветения, именно в это время формируются клубни. 4 Поздний картофель собирают гораздо позже, обычно спустя 1,5 месяца после цветения, примерно в конце лета — начале осени. 4