Учёт потерь при пересыпании продуктов из одного контейнера в другой важен, потому что это может привести к финансовым потерям и увеличению затрат на рекламацию и утилизацию. 1

Неправильная упаковка и перегрузка могут привести к порче товаров, особенно это актуально для хрупких и ценных грузов, которые требуют особого обращения. 2