Сохранение верхнего слоя земли в естественном состоянии важно по следующим причинам:

• Почва без верхнего слоя не способна фильтровать воду, поглощать углерод и давать урожай. 1 Без почвы не будет растений, а значит, не будет пищи и кислорода. 3
• Деградация почвы приводит к эрозии. 14 Оставшаяся без растительного покрова земля легко размывается дождями, а ветер уносит самые верхние, плодородные слои почвы. 4
• Использование синтетических удобрений и пестицидов лишает землю минералов и микробов, которые поддерживают здоровую жизнь растений. 1
• Без верхнего слоя выращенные продукты, вероятно, будут содержать меньше жизненно важных питательных веществ. 1

Таким образом, сохранение верхнего слоя земли необходимо для поддержания экологической стабильности и обеспечения продовольственной безопасности.