Соблюдение стандартов мерчандайзинга при выкладке товаров в продуктовом магазине важно, потому что это позволяет:
- Увеличить товарооборот и продажи. open-com.ru Ритейлер получает большую прибыль, так как посетители быстро и без лишних затруднений выбирают нужную позицию по приемлемой цене. open-com.ru
- Повысить количество импульсных (незапланированных) покупок. www.ekam.ru Покупатели видят больше товаров, которые не планировали покупать, и что-то из этого всё-таки кладут в корзину. kontur.ru
- Помочь покупателю легко ориентироваться в стоимости и наличии. zhiza.evotor.ru Товары раскладывают по определённым группам, чтобы покупателю было проще их найти. www.ekam.ru
Кроме того, соблюдение стандартов мерчандайзинга помогает владельцу увеличивать продажи маржинальных товаров, избавляться от пересортицы и продуктов со скорым окончанием срока годности. zhiza.evotor.ru