Почему важно соблюдать сроки уборки лука с грядки

Соблюдение сроков уборки лука с грядки важно по нескольким причинам:

• Улучшение вкусовых качеств. www.ivd.ru www.botanichka.ru Если собрать лук слишком рано, он потеряет остроту или, наоборот, станет слишком горьким. www.ivd.ru
• Увеличение срока хранения. www.ivd.ru www.botanichka.ru У невызревшей луковицы не сформированы кроющие чешуйки, которые защищают её от патогенных микроорганизмов. www.ivd.ru Бактерии с лёгкостью проникают внутрь и разрушают её изнутри. www.ivd.ru
• Предотвращение перезревания. www.ivd.ru Если лук оставить в земле слишком долго, появятся новые корешки, и вместо периода покоя заново начнётся цикл роста. www.ivd.ru Это приведёт к скорой порче, иногда прямо в земле. www.ivd.ru

Сроки уборки лука зависят от многих факторов: погоды, сорта, ухода за грядкой. dzen.ru Чтобы определить оптимальное время, нужно ориентироваться на внешние признаки созревания. vk.com