Почему важно соблюдать сроки уборки дайкона в средней полосе России?

Соблюдение сроков уборки дайкона в средней полосе России важно по нескольким причинам:

• Сохранность корнеплодов. rudesignshop.ru Если убрать дайкон рано, он не набирает массу и не вызревает как следует, поэтому плохо и недолго хранится. aif.ru Поздняя уборка чревата промерзанием корнеплодов на грядке. aif.ru Даже незначительное подмерзание снижает лежкость дайкона. rudesignshop.ru
• Вкусовые качества. rudesignshop.ru От своевременной уборки зависит, сохранят ли корнеплоды свои вкусовые качества в течение зимнего периода. rudesignshop.ru
• Профилактика растрескивания. dzen.ru Если осень тёплая, тянуть с уборкой не стоит — корнеплоды могут растрескаться. dzen.ru

Для средней полосы России оптимальный период уборки дайкона — конец сентября — начало октября. rudesignshop.ru dzen.ru