Почему важно соблюдать правильное водоцементное соотношение при смешивании бетона?

Соблюдение правильного водоцементного соотношения при смешивании бетона важно, потому что это влияет на качество и свойства затвердевшего бетона. en.wikipedia.org

Если воды будет слишком много, в структуре бетона окажется свободный остаток воды, который по мере затвердевания испаряется и создаёт в нём пористость, уменьшающую прочность бетона. yandex.ru Также избыток воды способствует отделению мелких и крупных заполнителей (песка и гравия) от свежего цементного теста и вызывает образование сот (карманов из гравия без затвердевшего цементного теста) в бетонных стенах и вокруг арматурных стержней. en.wikipedia.org

Если воды будет недостаточно, у смеси могут возникнуть трудности при укладке, так как бетон слишком быстро затвердеет. yandex.ru

Таким образом, правильное водоцементное соотношение определяет показатели прочности на сжатие, морозостойкости и водонепроницаемости бетона. yandex.ru