Соблюдение определённых сроков для пикировки перцев важно, потому что ранняя или поздняя пересадка может затормозить рост растений. 1

Оптимальное время — появление двух-трёх настоящих листочков. 1 В этот момент корни ещё не разрослись слишком сильно и хорошо переносят пересадку. 1 Задержка с пикировкой приводит к тому, что корни переплетаются и при пересадке травмируются. 1

Также не рекомендуется проводить пикировку в период более чем двух настоящих листьев (до четырёх). 3 В это время растения испытывают большую потребность в питании, и его сокращение при травмировании корня нежелательно. 3

Если провести пикировку вовремя и по правилам, рассада окрепнет, корневая система разовьётся правильно, а плодоношение начнётся раньше. 1