Почему важно собирать айву до заморозков

Собирать айву важно до заморозков, потому что минусовые температуры неблагоприятно влияют на вкус плодов. azbyka.ru Подмёрзшая айва теряет вкусовые качества и не может долго храниться. go.minsk.by

При этом есть исключение: лёгкие заморозки могут позитивно влиять на вкусовые качества айвы. go.minsk.by

Собранная до заморозков айва, даже если она недозрелая, способна дозревать в помещении, становясь мягче и вкуснее. go.minsk.by www.bolshoyvopros.ru