Прогревание почвы важно при посеве свёклы в открытый грунт, потому что обеспечивает оптимальные условия для прорастания семян и роста растения. 13
Свёкла начинает прорастать при температуре почвы +8–10 °С и +5–7 °С окружающей среды. 3 Если посадить её раньше, когда земля ещё не прогрелась, то корнеплоды полноценно не сформируются, а урожай будет низким. 5
Кроме того, если посеять свёклу слишком рано, то всходы погибнут при первых же заморозках. 4
Таким образом, соблюдение правильного температурного режима при посеве свёклы способствует лучшему росту растений, увеличению устойчивости к вредителям и болезням, повышению урожайности. 1