Правильная заготовка сена на зиму важна, потому что это позволяет:

• Превратить скоропортящуюся свежую зелёную траву в продукт, который можно безопасно хранить и легко перевозить. 1 При этом в сене почти не теряется питательных веществ. 1
• Сократить необходимость в концентрированных кормах. 1 Кормление скота хорошим сеном с низким содержанием влаги уменьшает стоимость зимнего питания животных. 1
• Обеспечить животных источником белков, витаминов и минеральных веществ. 3 Осенью, зимой и весной заготовленное ещё с лета сено может составлять до 40–50% от общей кормовой массы. 3

Кроме того, правильная заготовка сена помогает предотвратить рост плесени, которая может быть токсичной для животных и людей, которые работают с сеном. 1