Правильный выбор времени для раскрытия винограда важен по нескольким причинам:

• Защита от возвратных заморозков. 5 Развивающиеся почки погибают при малейшем снижении температуры ниже 0 °С. 5
• Профилактика появления слабых, нежизнеспособных побегов. 35 Если передержать растение под укрытием, стебли на перезимовавшей лозе будут слабыми и бледными от недостатка солнца. 5
• Снижение риска повреждения побегов. 5 При извлечении из укрытия лозы с уже проснувшимися почками и хрупкими побегами высок риск их повредить. 5

Сроки раскрытия винограда различаются в зависимости от региона. 5 В среднем это первая декада апреля, но в разных широтах период колеблется от середины марта до конца мая. 5

Чтобы выбрать оптимальное время, нужно следить за погодой, температурой воздуха и состоянием растений. 2