Правильный выбор семян шпината для домашнего выращивания важен по нескольким причинам:

• Скороспелость. 4 Сортовые особенности определяют, как быстро растение даст урожай и его количество. 4 Для домашнего выращивания подходят раннеспелые сорта, которые дают первые листья через 4–6 недель после посева. 2
• Устойчивость к цветушности. 3 При скудном поливе шпинат может зацвести. 5 Появление стрелок сказывается на вкусе зелени и жизненном тонусе растения: шпинат может увянуть, листья мельчают и начинают горчить. 5
• Размер и форма листьев. 4 Некоторые сорта шпината имеют хорошую розетку и крупные мясистые листья. 4

Для домашнего выращивания подходят, например, такие сорта шпината: «Виктория», «Матадор», «Исполинский», «Крепыш». 34

Если сложно определиться с выбором, можно в отдельных тарах высеять несколько упаковок семян различных сортов. 4 Как только они созреют, можно сравнить результаты и выбрать лучший для себя тип шпината. 4