Правильная организация ассортимента товаров в супермаркете важна по следующим причинам:

• Удовлетворение потребностей покупателей. 2 Широкий ассортимент позволяет предложить клиентам разнообразие товаров и возможность купить всё необходимое в одном месте. 2
• Привлечение новых клиентов и повышение лояльности существующих. 1 Правильное сочетание продуктов может привлечь покупателей, которые будут возвращаться в магазин и делать больше покупок. 3
• Увеличение продаж и прибыли. 12 От выбора товаров зависит, насколько будут удовлетворены потребности покупателей и, как следствие, насколько высокой будет валовая прибыль. 23
• Снижение затрат на складские запасы. 1 Правильно организованный ассортимент помогает регулировать количество товаров в зависимости от покупательского спроса и следить за регулярными поставками. 3