Почему важно правильно определить зрелость лука перед сбором урожая?

Правильное определение зрелости лука перед сбором урожая важно по нескольким причинам:

• Сокращение потерь во время хранения. agromarket.ru Если выдернуть недозревший лук, то это приведёт к потерям во время хранения (урожай начнёт гнить). agromarket.ru
• Защита луковиц от повреждений. www.novochag.ru Если собрать лук раньше срока, то не сформируются защитные чешуйки, и луковица может быть повреждена не только механически, но и разными вредителями. www.novochag.ru
• Предотвращение вторичного прорастания. www.novochag.ru Поздний сбор лука также чреват неблагоприятными последствиями: в этом случае может наступить вторичное прорастание головок. www.novochag.ru Этот процесс потребует забора питательных веществ из луковиц, что ослабит их и ухудшит вкусовые качества. www.novochag.ru

На сроки созревания лука влияют разные факторы, в том числе сорт культуры и погода: прохладное и дождливое лето замедляет созревание, сдвигая сроки сбора урожая. dom.mail.ru