Правильное копание земли под растения важно по следующим причинам:

• Избавление от сорняков. 1 Глубокая перекопка помогает очистить почву от многолетних сорняков, которые мешают культурным растениям. 1 Кроме того, в разработанной почве семена сорняков-однолетников вероятнее всего промёрзнут зимой и не взойдут по весне. 1
• Улучшение водного и воздушного режима. 1 Обработанная почва увеличивает свой объём в 1,5–2 раза за счёт пор, заполненных воздухом. 1 В разрыхлённой земле кислород и углекислый газ помогают разлагаться растительным остаткам и получать гумус. 1 Корни без особых трудностей проникают в глубину, находят там пищу и влагу, и растения лучше переносят засуху и заморозки. 1
• Удобрение почвы. 1 Во время перекопки грунта можно равномерно распределить внесённые удобрения. 1 Это создаст в грунте питательную среду для культурных растений. 4
• Устранение болезней и вредителей. 1 Спрессованный грунт — подходящая среда для размножения почвенных вирусов. 1 Перекопка грядки поможет патогенным организмам погибнуть на зимнем морозе, а мелкие насекомые-вредители также не выживут при понижении температуры. 1