Правильное формирование томатов важно для повышения урожайности по нескольким причинам:

• Направляет силы растения на рост и созревание плодов. 2 В начале роста томаты стараются нарастить зелёную массу, но корневая система не справляется со снабжением большого количества побегов, листвы, завязей. 2 Удаление лишней поросли даёт возможность «сосредоточиться» на развитии ограниченного количества завязей, которые в этом случае дадут крупные вкусные плоды. 2
• Снижает риск развития различных заболеваний. 2 Томаты, особенно густые кусты с плохой вентиляцией, очень уязвимы для грибков и инфекций. 2 Правильное формирование убирает чрезмерную загущённость и становится профилактикой грибковых и инфекционных заболеваний. 2
• Улучшает доступ света и свежего воздуха к плодам. 2 Большое количество побегов и листьев загущают куст, они закрывают зреющие плоды, лишают их солнечных лучей и воздуха. 2 Это отрицательно сказывается на накоплении сахаров и вкусе помидоров, кроме того, замедляет процесс созревания. 2
• Сокращает сроки созревания плодов. 4 Если пасынки убраны правильно, то плоды созревают на 1–2 недели раньше. 4 Для северных регионов, где лето короткое, такое преимущество станет определяющим. 4