Почему важно поддерживать определенную температуру при анаэробном сбраживании органики?

Поддержание определённой температуры при анаэробном сбраживании органики важно по нескольким причинам:

• Влияние на скорость процесса. fundamental-research.ru Чем выше температура, тем быстрее происходит разложение и производство газа. fundamental-research.ru Таким образом сокращается время разложения. fundamental-research.ru
• Влияние на содержание метана в биогазе. fundamental-research.ru При высоких температурах растворённая в субстрате двуокись углерода интенсивнее переходит в газообразную фазу, поэтому содержание метана сокращается. fundamental-research.ru
• Влияние на метаболическую активность микроорганизмов. diss.unn.ru С увеличением температуры увеличивается метаболическая активность микроорганизмов, что приводит к более высокой степени стабилизации отходов и уничтожению патогенов. diss.unn.ru
• Влияние на выход биогаза. panor.ru Пониженная температура обогрева нежелательна, так как выход биогаза будет недостаточно эффективен. panor.ru Слишком высокое значение температуры не приведёт к повышенному получению биогаза, более того, это чревато потерями энергоресурсов. panor.ru

Кроме того, резкие скачки температуры могут нарушить баланс всех фаз процесса анаэробного сбраживания, так как бактерии не любят перемен. dzen.ru