Обрывание цветоносов (стрелок) на чесноке в июне важно по нескольким причинам:
- Улучшение качества и количества урожая. 1 Если не оборвать стрелки вовремя, чеснок вырастет мелким и менее сочным. 1 Кроме того, из-за того, что растение будет направлять все силы на развитие стрелок с семенами, для созревания головок понадобится на 2–3 недели больше. 2
- Увеличение размера луковиц. 5 Удаление стрелок позволяет перераспределить пластические вещества, которые обычно саженец тратит на созревание бульбочек, в корневую систему и саму головку. 5
- Защита от усыхания головки. 2 Если позволить вызреть семенам, то головка чеснока в грунте может совсем усохнуть. 2
Оптимальный момент для удаления стрелок — когда плотный стебель достигнет 10–15 см и начнёт закручиваться. 2 В таком случае растение получит минимальный стресс, и головка в почве успеет полноценно сформироваться. 2