Обработка почвы на склонах поперёк важна, потому что это позволяет:

• Увеличить время впитывания воды в почву. 1 Тем самым снижается поверхностный сток талых и ливневых вод, предотвращается смыв почвы, увеличивается запас влаги в почве. 1
• Предотвратить образование оврагов. 2 Если распахивать склон вдоль, то после сильных дождей вода будет потоками стекать вниз, вызывая образование оврагов и затапливая растения, которые посажены на подножии холма. 2
• Сохранить полезные минеральные вещества. 4 В случае распашки поперёк склона полезные минеральные вещества не будут так интенсивно вымываться из почвы и будут дольше в ней оставаться. 4