Важно не обрезать каллу полностью перед зимовкой, потому что это способствует правильному дозреванию клубня. 2

Выкопанные растения нужно разложить в сухом тёплом месте на две недели, до полного усыхания листьев. 2 За это время произойдёт отток питательных веществ из листьев в клубень, он полностью дозревает и покрывается плотной оболочкой. 2 Когда листья и корни полностью высохнут, они без усилия отделяются от клубней. 2

Завядшую листву необходимо обрезать до основания, оставив пеньки длиной в 5–7 см. 35

Также не рекомендуется сразу обрезать листья и корни, так как это может привести к повреждению клубней, которые сочные и очень хрупкие. 2