Почему важно не хранить абрикосы вместе с другими фруктами?

Абрикосы и некоторые другие фрукты, например яблоки, груши, бананы, киви, манго, персики и сливы, не рекомендуется хранить вместе из-за выделения этилена. kubnews.ru 1000.menu

Этот газ ускоряет процесс созревания и порчи других продуктов. kubnews.ru www.bhg.com Если такие фрукты хранить вместе с продуктами, чувствительными к этилену, например спаржей, брокколи, морковью, салатом и зелёной фасолью, то они могут испортиться быстрее. kubnews.ru

Чтобы избежать преждевременной порчи продуктов, рекомендуется хранить выделяющие этилен и чувствительные к нему фрукты и овощи в разных местах. kubnews.ru