Почему важно контролировать потери при транспортировке скоропортящихся товаров?

Контроль потерь при транспортировке скоропортящихся товаров важен по нескольким причинам:

• Сохранение качества продукции. 1 При перевозке скоропортящихся грузов может происходить уменьшение объёма, массы или целостности товара. 1 Это связано с естественными изменениями физико-химических и биологических свойств продукции. 1 Контроль позволяет сохранить качество товаров в пределах, установленных нормативно-правовыми актами. 1
• Защита конечного потребителя. 2 Если скоропортящиеся грузы доставляются с грубыми нарушениями, они могут потерять первичные характеристики. 2 Это влечёт негативные последствия для потребителя — отравления, заражение опасными болезнями, токсические поражения. 2
• Финансовые потери для заказчика услуги. 2 Испорченный товар приводит к финансовым потерям для поставщиков и владельцев торговых площадей. 2 Продавец может утратить репутацию, предлагая некачественный товар, и стать объектом внимания контролирующих государственных органов. 2
• Риск для логистических компаний. 2 Недобросовестные компании рискуют потерять клиентов и лишиться лицензии на данный вид услуг. 2

Чтобы минимизировать потери при перевозке скоропортящихся грузов, необходимо использовать комплексные стратегии, включающие оптимизацию упаковки, контроль температурного режима, выбор надёжных перевозчиков и грамотное планирование логистики. 5