Важно беречь семена в неблагоприятных условиях, потому что это увеличивает шансы растения на передачу своей генетической информации следующим поколениям. 1 Если бы семена легко погибали, то большинство высших растений бы вымерло. 1
Семена покрыты плотной оболочкой, которая защищает их от действия окружающей среды. 1 Например, семена пшеницы сохраняют жизнеспособность даже после воздействия радиации. 1
Также, попадая в неблагоприятные условия почвы, семена тратят собственные ресурсы на защиту, поэтому они ослаблены, всходят долго и неравномерно. 5
Идеальными условиями для хранения большинства семян является умеренная температура (12–15°) без существенных перепадов и умеренная относительная влажность воздуха (не выше 50%). 3