Почему важна своевременная уборка озимого чеснока

Своевременная уборка озимого чеснока важна по нескольким причинам:

• Качество головок. 1 Если выкопать чеснок слишком рано, головки будут мелкими и недозревшими. 4 Перезревший чеснок может начать расти заново, такие головки будут храниться гораздо хуже. 2
• Продолжительность хранения. 1 Правильный выбор времени для уборки урожая чеснока — залог сохранения его целебных свойств и продолжительности хранения. 1
• Защита от гниения. 3 Если не убрать чеснок вовремя, урожай может сгнить. 3 Та же участь ждёт головки, которые плохо высушили и неправильно хранили. 3

Сроки уборки озимого чеснока зависят от ухода, климата и погодных условий. 3 Обычно урожай убирают с конца июля до августа. 5