Преимущественное развитие зернового хозяйства в Западной Сибири связано с благоприятными почвенно-климатическими условиями в южных районах региона. 5

Некоторые факторы, способствующие развитию зернового хозяйства:

• Умеренно-тёплый климат. 2 Сумма активных температур может достигать 2000–2150 °С, к северу она уменьшается до 1850 °С. 2
• Плодородные почвы. 2 На крайнем юге Западной Сибири распространены чернозёмы и каштановые почвы, на которых выращивают зерновые культуры. 3
• Наличие водных ресурсов. 3 В регионе много рек и озёр, которые можно использовать для орошения. 4

В связи с континентальным и резкоконтинентальным климатом основной упор сделан на такие злаки, как яровая пшеница, рожь, ячмень и овёс, в западно-сибирской части региона в дополнение к этим культурам выращивают гречиху. 1