Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, имелись в виду изменения в организации питания в поездах дальнего следования. По информации на 2021 год, компания РЖД рассматривала отказ от части вагонов-ресторанов, считая, что длина маршрута влияет на предпочтения пассажиров и в ряде случаев они могли бы предпочесть более лёгкий формат кафе или бистро либо разогреваемую пищу быстрого приготовления. www.kommersant.ru
Также отмечалось, что вагоны-рестораны могут быть убыточны. www.kommersant.ru
Однако есть и другое мнение: некоторые пассажиры выбирают поезд в том числе за возможность воспользоваться вагоном-рестораном, и потеря такого сервиса может привести к перетоку пассажиров на авиатранспорт. www.kommersant.ru
В настоящее время для решения проблемы питания в пути без вагона-ресторана есть услуга доставки еды прямо к поезду. pgn21.ru Пассажир выбирает станцию по пути следования, на которой состав делает остановку, затем через специальный сервис заказывает блюда из действующих на этой станции ресторанов. pgn21.ru