Почему в старых канализациях Лондона образуются огромные жирберги?

В старых канализациях Лондона огромные жирберги образуются из-за привычек местных жителей. pikabu.ru

Первая причина — сливать в раковину на кухне масло и жир, которые остаются после приготовления еды. lenta.ru Под землёй они охлаждаются, твердеют и откладываются на стенках труб. lenta.ru Вторая причина — выбрасывать в унитаз влажные салфетки, тампоны и колготки. pikabu.ru В канализации жир облепляет эти предметы и растёт как снежный ком. lenta.ru

Также жирберги образуются на шероховатых поверхностях канализационных коллекторов в тех местах, где поток жидкости становится турбулентным. ru.wikipedia.org Препятствием могут стать, например, цементные потёки, повреждённая кирпичная кладка или незакреплённые швы. ru.wikipedia.org

Чтобы снизить образование жирбергов, можно информировать общественность о смываемых отходах и устанавливать жироуловители для фильтрации стоков рядом с их источником. ru.wikipedia.org