В северных странах преобладает животноводство, а в южных — растениеводство, из-за агроклиматических условий. 1

В странах Скандинавии и Исландии преобладают посевы ячменя, овса, ржи. 1 От Франции до России тянется «пшеничный пояс». 1 Кроме того, в южной части этого ареала выращивают кукурузу, подсолнечник, а в северной — картофель и сахарную свёклу. 1

Страны южной Европы специализируются на садоводстве и виноградарстве. 1 Здесь выращивают цитрусовые, маслины, эфиромасличные культуры. 1 Тёплый климат создаёт предпосылки для выращивания зерновых культур, винограда, цитрусовых. 2

Также на структуру сельскохозяйственных отраслей влияет уровень экономического развития государства: в более развитых странах быстро развивается животноводство, менее развитые государства специализируются на растениеводстве. 2