Кедровые орешки получают из сосны, а не из настоящего кедра, из-за исторической путаницы. 1

Когда русские путешественники впервые увидели сибирскую сосну, её величественные деревья напомнили им библейские кедры. 1 Так закрепилось название «сибирский кедр», хотя с научной точки зрения это всего лишь разновидность сосны. 1

Кроме того, кедры не способны выживать в условиях российской тайги, они предпочитают тёплый климат и в России встречаются только в искусственных посадках, например на побережье Чёрного моря. 23

Семена кедров несъедобны, так как содержат много смоляных веществ. 4