В ресторанах фастфуда часто используют красный и оранжевый цвета в интерьере, потому что они стимулируют аппетит и привлекают посетителей. 13
Красный ускоряет дыхание, учащает сердечный ритм, вызывает напряжение мышц и побуждает действовать. 1 Он повышает аппетит, заставляя заказывать больше еды, а также стимулирует к импульсивным покупкам. 1 Кроме того, помещение в красной гамме кажется более тёплым, поэтому в холодное время года клиенты тянутся в такие рестораны. 1
Оранжевый цвет вызывает прилив энергии, повышает настроение и улучшает аппетит. 1 Он сигнализирует, что здесь можно быстро и недорого перекусить. 1
Таким образом, использование красного и оранжевого цветов помогает увеличить прибыль заведения, поскольку тёплые оттенки ассоциируются с едой и вызывают аппетит. 3