Почему в пустынях используют глиняные горшки для охлаждения воды?

Глиняные горшки используют для охлаждения воды в пустынях и других жарких странах из-за пористой структуры материала. otvet.mail.ru uchi.ru

Через микропоры вода просачивается наружу и испаряется, в результате чего вода теряет часть своей энергии и охлаждается. uchi.ru self-edu.ru

Таким образом, стенки глиняного сосуда выполняют роль термоса, сохраняя содержимое в прохладном состоянии. uchi.ru www.bolshoyvopros.ru