Почему в продаже нет мандаринового сока?

Несколько причин, по которым в продаже мало мандаринового сока:

• Рентабельность. vk.com Выращивание и уход за мандаринами — затратная культура. vk.com Кроме того, в одном фрукте 90% мякоти, кожура, зёрна и лишь 10% воды, и сока из него получается мало. vk.com Соответственно, для одной коробки напитка потребуется много плодов. vk.com Килограмм мандаринов стоит дешевле, чем литр сока, сделанного из них. vk.com Это не выгодно для производителя, поскольку себестоимость продукта высокая, а срок хранения у него небольшой. vk.com
• Окисление. m.ok.ru Мандариновый сок быстро окисляется при соприкосновении с кислородом. m.ok.ru В итоге меняется его состав и улетучиваются полезные вещества. m.ok.ru
• Вкус. vk.com Вкус мандаринового сока резкий, с горчинкой, и не всем он понравится. vk.com