Перепад высот более 100 метров в Москве наблюдается из-за сложного рельефа города, который характеризуется большой историей формирования и разнообразием ландшафтов.                                                                          ru.wikipedia.org                       
 Некоторые причины перепадов высот:
  - Долина Москвы-реки.                                                                          ru.wikipedia.org                       Она входит в город в северо-западной части и образует ряд излучин с крутыми берегами (Ленинские горы) и большими поймами (Лужники, Нагатино).                                                                          ru.wikipedia.org                       
  - Мещёрская низменность.                                                                          ru.wikipedia.org                       Восточная и юго-восточная части Москвы находятся на этой низменности, они имеют плоскую форму и самые низкие высоты.                                                                          ru.wikipedia.org                       
  - Теплостанская возвышенность.                                                                          ru.wikipedia.org                       Это крупный элемент доледникового рельефа, проходящий от районов Ясенево и Беляево-Богородское к излучине Москвы-реки рядом с Лужниками.                                                                          ru.wikipedia.org                       
  - Водоразделы.                                                                          ru.wikipedia.org                       Они образовались в ходе деления всей территории долинами рек, впадающих в Москву.                                                                          ru.wikipedia.org                       
  
 При этом из-за городской застройки рельеф города стал не таким наглядным, и перепады высот не всегда легко заметить.                                                                          dzen.ru