Почему в магазине где касса-вино-водочные полки стоят вдоль всей кассы? А остальной товар-дальше??

Расположение винно-водочных полок вдоль кассы и подальше от остального товара связано с правилами мерчандайзинга. leaderteam.ru open-com.ru

Полки с алкогольной продукцией лучше ставить подальше от входа и кассы, чтобы не отпугнуть посетителей, которые пришли за продуктами повседневного спроса. leaderteam.ru

Рекомендуется оформлять зону с алкоголем в виде отдельного бутика, чтобы посетитель мог зайти и потратить время на выбор товара, не мешая остальным наполнять свои корзины. open-com.ru При этом на входе лучше выставлять алкоголь со средними расценками, чтобы не отпугнуть вошедшего большой суммой и при этом повысить шансы на то, что чек заполнится не самыми дешёвыми пунктами. open-com.ru

Если в магазине небольшое выставочное пространство и алкоголь выдаётся с прилавка, желательно завести для него специальную кассу. leaderteam.ru