Несколько причин, по которым в магазинах товаров первой необходимости могут преобладать тёмные цвета в ассортименте:

• Создание интимной обстановки. 1 Тёмные тона позволяют дистанцироваться от людского потока и сосредоточиться только на выборе товаров. 1
• Выигрышная демонстрация продуктов. 1 Продукт на чёрном фоне смотрится более выигрышно, чем на белом. 1
• Выделение контрастов и дополнительных цветов. 2 На чёрном фоне они выглядят особенно благородно. 2

При выборе цветовой гаммы важно учитывать целевую аудиторию, товарный ряд и ценовой сегмент. 2

Также стоит отметить, что цветовые предпочтения зависят от социального положения и других факторов. 4 Например, люди среднего финансового уровня и преимущественно высшего образования предпочитают в основном холодные цвета, а дети и потребители без высшего образования — тёплые и яркие оттенки. 4