Несколько причин, по которым в магазинах с большим количеством касс могут возникать очереди:
- Низкое качество обслуживания. 1 Кассир работает нерасторопно, долго пробивает товары, возится со сдачей, часто ошибается. 3
- Техника не справляется с потоком покупателей. 3 Если техника старая, часто выходит из строя или изначально не нацелена на высокую скорость работы, возникнут проблемы. 3
- В прикассовой зоне жарко и тесно. 3 Покупатели проводят в этой зоне порядка 10–15% времени, и если там душно, повсюду стоят стеллажи или подпирают покупатели из соседней кассы, любая, даже небольшая очередь, будет воспринята негативно. 3
Чтобы уменьшить очереди, можно, например:
- Выводить дополнительных кассиров в часы «пик». 3 Для этого стоит поработать с расписанием сотрудников и составить его так, чтобы в часы максимальной активности работали все кассиры, а в более спокойное время достаточно небольшого числа работников. 3
- Установить дополнительные кассы. 13 Если очереди скапливаются постоянно, если один человек физически не успевает обслуживать всех клиентов, то установка дополнительной кассы поможет сократить очереди. 1
- Сделать отдельные кассы для тех, у кого мало покупок. 3 Благодаря таким экспресс-кассам тем, у кого в тележке пакет молока и булка хлеба, не придётся стоять в очереди за клиентами с полными корзинами покупок. 3
- Поставить кассы самообслуживания. 3 Многие покупатели охотно идут на них, особенно те, кому не хочется стоять в очереди. 3