Молодые сосновые шишки собирают в мае, потому что в этот период они сочные, мягкие и наполнены ценными смолистыми веществами. 4
Такие шишки используют в кулинарии для приготовления варенья, настоек, сиропов и других блюд. 1 Также их применяют в народной медицине и косметологии. 4
Оптимальный период сбора — конец мая и начало июня. 4 В это время шишки достигают 2–3 см в длину и имеют яркий зелёный цвет. 4