Почему в мае собирают молодые сосновые шишки?

Молодые сосновые шишки собирают в мае, потому что в этот период они сочные, мягкие и наполнены ценными смолистыми веществами. tea.ru

Такие шишки используют в кулинарии для приготовления варенья, настоек, сиропов и других блюд. dzen.ru Также их применяют в народной медицине и косметологии. tea.ru

Оптимальный период сбора — конец мая и начало июня. tea.ru В это время шишки достигают 2–3 см в длину и имеют яркий зелёный цвет. tea.ru