Почему в Мадриде такой резкий перепад высот относительно других европейских столиц?

Возможно, имелось в виду, почему Мадрид расположен на большей высоте, чем другие европейские столицы.

Мадрид находится в центре Пиренейского полуострова, на волнистом плато из песка и глины (Месета). sermuseum.ru С севера и северо-запада город окаймлён цепью гор Сьерра-де-Гвадаррама. sermuseum.ru experience.tripster.ru

Средняя высота Мадрида над уровнем моря — 650 метров, что делает его рекордсменом среди столиц Западной Европы. experience.tripster.ru Для сравнения: Париж выше уровня моря на 30 метров, Лондон — на 25. experience.tripster.ru

При этом в пределах самого Мадрида есть разница высот: например, вокруг площади Пласа-де-Кастилья на севере города — 700 метров, а вокруг станции очистки сточных вод La China на берегу реки Мансанарес на юге города — 570 метров. en.wikipedia.org