Почему в квартирах советской застройки появлялись ниши под кухонное пространство?

Ниши под кухонным окном в квартирах советской застройки появлялись из-за дефицита места и отсутствия крупной бытовой техники. www.techinsider.ru weekend.rambler.ru

В такие ниши помещали продукты для хранения, особенно в холодное время года. pikabu.ru www.techinsider.ru Это было удобно, так как в нише с особой системой вентиляции (толщина наружной стены — в полкирпича, с отверстием наружу) было достаточно холодно, чтобы еда не портилась. aif.by

С распространением холодильников нужда в нишах отпала. pikabu.ru