Почему в кондитерских магазинах конфеты выставляются в определенном порядке?

Конфеты в кондитерских магазинах выставляются в определённом порядке для увеличения продаж. www.dhgate.com

Некоторые принципы такой выкладки:

• Размещение по категориям. www.nord-star.spb.ru Наиболее ходовые конфеты выкладываются на полки на уровне глаз покупателя. www.nord-star.spb.ru Дешёвые конфеты располагают внизу, причём чем дешевле товар, тем ниже полка. leaderteam.ru
• Группировка похожих продуктов. www.dhgate.com Например, все продукты на основе шоколада размещают в одном разделе витрины. www.dhgate.com Это облегчает покупателям поиск нужного товара и может побудить их купить несколько продуктов. www.dhgate.com
• Упорядочение по ценам. www.dhgate.com Помогает клиентам легко определить варианты, соответствующие их бюджету. www.dhgate.com
• Размещение рядом с другими группами товаров. studbooks.net Например, коробки с конфетами размещают рядом с отделами алкогольной продукции. www.nord-star.spb.ru studbooks.net Такой приём увеличивает спрос на подарочные конфеты, так как их покупают люди, которые собираются на праздник или торжество. www.nord-star.spb.ru

Правильной выкладкой товаров занимается мерчандайзер, от его работы зависит внешний вид торгового зала и доход отдела. leaderteam.ru