Большое разнообразие агроклиматических зон в Китае обусловлено большой площадью страны, разнообразием рельефа и тектонического строения, а также географическим положением. 3

Китай занимает территорию с разными климатическими условиями: здесь можно встретить такие пояса, как умеренный, субтропический, субэкваториальный. 1 На севере страны зимние температуры отрицательные, до –16 °С, южнее — положительные, от +10 °С и выше. 3

На приморской территории выпадает значительное количество осадков — от 1000 мм и более. 3 Во внутренних районах расположены засушливые территории с количеством осадков 50–100 мм. 3 Климат внутренних частей континентальный, восточной части Китая — муссонный. 3

Всё это влияет на то, что в разных регионах Китая существуют различные природные условия для выращивания определённых культур. 1 Например, в «Жёлтом Китае» (северо-восток) можно выращивать пшеницу, картофель, кукурузу, а в «Зелёном Китае» (район бассейна рек Янцзы и Сычуань) — рис, чай, арахис и цитрусовые. 1 В «Сухом Китае» (северо-запад) земледелие возможно только в оазисах, а в «Холодном Китае» (Тибетское нагорье) — в основном выращивают морозостойкий ячмень. 1