В кафе применяют разнообразные методы привлечения клиентов, потому что это позволяет увеличить поток посетителей и повысить их лояльность. 14

Некоторые причины:

• Установление эмоциональной связи с гостями. 1 Когда люди чувствуют себя не просто посетителями, а желанными гостями, они чаще возвращаются. 1 Например, если сотрудники запоминают предпочтения постоянных клиентов, это создаёт ощущение причастности и заботы. 1
• Создание комфортных условий. 1 Удобные столики с розетками, стабильным Wi-Fi и комфортной мебелью позволяют проводить в заведении несколько часов подряд. 1 Такая политика помогает создать сообщество постоянных гостей, которые будут рекомендовать кафе друзьям и коллегам. 1
• Использование программ лояльности и бонусов. 1 Это способ удержать клиентов и выразить признательность за то, что гость является сторонником компании. 1
• Проведение мероприятий. 45 Концерт, выступление артиста или писателя, вечер караоке — главное, чтобы это соответствовало формату заведения и не отпугнуло уже имеющихся постоянных клиентов. 4

Таким образом, разнообразие методов привлечения клиентов позволяет охватить разные аудитории и привлечь больше посетителей.