В кафе часто используется прямоугольная форма столов, потому что она позволяет рационально использовать пространство и рассадить большее количество посетителей. 15

Например, для размещения 12 человек прямоугольный стол длиной 3,6–4,2 м займёт около 3,5 м², в то время как круглый стол на 12 человек — около 5,5 м². 1 Кроме того, прямоугольные столы можно поставить рядами, что также оптимизирует свободное пространство. 1

Также столы прямоугольной формы удобны для проведения банкетов и корпоративных мероприятий, так как их можно сдвинуть в один ряд, чего не позволяют круглые столы. 2 Возможность соединения столов в ряды обеспечивается их одинаковой шириной и прямыми углами. 2