Сельское хозяйство в Египте сосредоточено на орошаемом земледелии из-за сухого климата и близости к пустыням. 1 Единственным источником воды оставалась река Нил, которая текла с юга на север, от озера Виктория, в Средиземное море. 1

Уровень воды в этой реке поднимается в августе и в сентябре, а когда он отступает, к октябрю, то остаётся слой влажной и плодородной почвы, которая подходит для посадки различных растений. 1

Кроме того, даже самый высокий разлив заливает не все поля, и, чтобы остальные дали урожай, крестьяне прибегали к искусственному орошению. 4 Воду Нила подводили как можно ближе к полю с помощью оросительного канала. 4