Почему в Центральной России протяженность прямых дорог значительно короче, чем в южных регионах?

Возможно, имелись в виду причины, по которым в Центральной России и других регионах страны могут быть разные по длине прямые дороги. Одна из возможных причин —  препятствия на пути строительства (горы, низины, болота и другие). yandex.ru

При проектировании дорог учитывают ландшафт, грунтово-гидрологические, климатические и прочие условия местности. yandex.ru Как правило, вариант изогнутой трассы оказывается дешевле, так как при её строительстве проводят меньше земляных работ. yandex.ru

Ещё одна возможная причина —  радиальная структура сети автодорог на европейской территории России, где все основные дороги расходятся лучами от Москвы. ru.wikipedia.org aftershock.news Такая топология сети — следствие слабых горизонтальных связей между городами и регионами страны. ru.wikipedia.org