Почему урожай яблок часто снимают в ночное время?

Возможно, имелось в виду, почему опытные садоводы предпочитают собирать яблоки в утренние часы до 10 или в вечернее время после 18. www.pravda.ru

Считается, что в эти периоды плоды сохраняют максимум сочности и питательных веществ. www.pravda.ru В жаркие часы яблоки быстрее теряют влагу, их кожица становится уязвимой к повреждениям, а сами плоды хуже хранятся. www.pravda.ru

При этом урожай снимают в сухой день, когда роса уже сошла. dzen.ru Мокрые плоды быстро теряют восковой защитный слой, на них охотнее «садится» гниль. dzen.ru