Уровень солёности средиземноморских вод изменяется по сезонам из-за большого испарения. 13

Это связано с тем, что на побережье расположены страны с более засушливым климатом, которые «тянут» на себя влагу с моря. 2 Таким образом, солёность и плотность воды повышается, её значения увеличиваются с запада на восток от 36 до 39,5 ‰. 13

Кроме того, преобладание расхода пресной воды над приходом ведёт к понижению уровня моря, что является причиной постоянного притока поверхностных менее солёных вод из Атлантического океана и Чёрного моря. 13

В период зимнего охлаждения в районах с повышенной плотностью развивается интенсивное конвективное перемешивание, которое приводит к формированию высокосолёных и тёплых промежуточных вод в Восточном бассейне и глубинных вод на севере западного бассейна, в Адриатическом и Эгейском морях. 13